石川県能登の有機農法で作られた「高農園」の野菜を取り寄せました♪
レストラン向けに珍しくてカラフルな野菜を作られている農園ですが、オンラインショップで個人向けの野菜箱を販売していました♪
コロナ禍の影響も受けているそうですが、この野菜のクオリティであれば欲しい人はたくさんいると思います。
私が購入したNOTO高農園 グランシェフ御用達の野菜セット 3000円セット(税込・送料別) は、15種類の野菜が入っていました。送料が1500円なので1個300円と思うとお手頃だと思います。
こちらの野菜で作った料理をご紹介します！
ふろふき大根 大根の葉ごま油炒め
梅干しと大根の葉のパスタ
牡蠣と柚子のみぞれ鍋
海老とケールのパスタ
蓮根とスティックブロッコリーのクリームシチュー
まだまだ野菜が沢山あるので、しばらくは高農園さんの野菜三昧になりそうです笑