Food

Cooking

【石川県能登】高農園さんの野菜

石川県能登の有機農法で作られた「高農園」の野菜を取り寄せました♪ レストラン向けに珍しくてカラフルな野菜を作られている農園ですが、オンラインショップで個人向けの野菜箱を販売していました♪ コロナ禍の影響も受けているそうで […]

Wine

ワインはシンプルなお酒

ワインはブドウを潰して発酵させたシンプルなお酒です。 シンプルだからこそブドウを作る環境や造り手によって大きく異なります。 そして自然環境の影響がとても大きいので、同じ畑でもその年によって変わってきます。 ワイン用のブド […]